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Informativo - nº074 - Março de 2011 - FARGS Federação Apícola do Rio Grande do Sul
Nome: FARGS Federação Apícola do Rio Grande do Sul
Endereço: Avenida Bento Gonçalves, 7712
Bairro: Agronomia
CEP: 91540000
Município - UF: Porto Alegre - RS
E-mail: MANDAR E-MAIL
- Informativo -

INFORMATIVO DA FARGS N° 74
CIRCULAR DE INFORMAÇÃO DA
FEDERAÇÃO APÍCOLA DO RIO GRANDE DO SUL
Fundada em 8 de agosto 1997
CNPJ 03.614.266/0001-12.
Rua Arsênio Machado, 110 Camobi
97110-110 – Santa Maria; RS
Fone/Fax – 55-32261113
Tiragem: 120 exemplares -
Edição. MARÇO-ABRIL 2011 Editor: Sílvio Lengler slengler@uol.com.br,
Apoio:APIÁRIOS SINEL E MEL & CIA


EDITORIAL
Com a aproximação de mais um Seminário Estadual de Apicultura, devemos lembrar que
mais um concurso estadual de mel estará ocorrendo e desta forma recomendamos que as
Associações façam concurso interno do mel dos seus associados. A seleção do melhor mel
de uma determinada Associação terá muito mais chance para ganhar o premio máximo
estadual Neste ano, em São Gabriel, ocorrerá o 14º Concurso Estadual de Qualidade do
mel, durante o 16º Seminário Estadual de Apicultura nos dias 21,22 e 23 de julho. As
Empresas filiadas na FARGS também podem participar do concurso de mel. Para facilitar a
seleção do mel na Associação façam a seleção nos próximos dias (maio ou junho) e
podem usar a tabela abaixo:

ANÁLISE SENSORIAL
Planilha de Pontuação pelos Jurados

Associação de Apicultores de ...................................................... MELHOR MEL/2011

Amostra Cor ( 0 a 10) Aroma ( 0 a 10) Sabor ( 0 a 10) SOMA
1


2

3

4

5

Primeiro selecionam as amostras de mel em duas categorias: 1. Categoria Mel Claro 2.
Categoria Mel Escuro, critérios estipulados pela comissão composta de no mínimo por três
pessoas. Na seqüência essa comissão dará a pontuação (Nota 0 a 10) para os itens
Cor,Aroma e Sabor, somando os valores terá determinada pontuação que permitirá
selecionar o melhor mel. Posteriormente cada Associação poderá enviar uma
amostra de mel por categoria para: Silvio Lengler, Rua Arsênio Machado Soares, 110 –
CEP 97110-110 Santa Maria/RS. A amostra deverá ser acompanhada de cheque nominal
para Silvio Lengler, no valor de R$ 20,00 ou R$ 40,00, se forem duas. Enviar até o dia 25
de junho de 2011.


RECOMENDAÇÃO TÉCNICA DE INVERNAÇÃO DAS ABELHAS

01 02
03

FOTO 1 - Alimentação energética protéica colocado em saco plástico e colocado entre os
quadros de ninho ou melgueira. Formula: 5kg de açúcar refinado + 1 kg de farinha de soja
tostada + 4 kg de mel ou açúcar invertido. Fornecer 2 kg num saco plástico que poderá
durar até 30 dias na colméia, uma vez que o consumo é de 50 a 100 g por dia/ colmeia.
Deve-se alimentar no período de junho, julho e agosto.
FOTO 2 – Alimento energético pode ser mel com água; 30% de água e 70% de mel ou
açúcar invertido. A figura que aparece nesta foto é uma conexão roscável (usada no
encanamento de água) aonde é introduzida a garrafa pet de 1 litro e na outra ponta serve
para adaptar a uma manga que neste caso está levemente amassada e introduzida no
alvado da colméia. FOTO 3 – Devemos fazer 10 furos com o garfo desoperculador que
desta maneira o alimento não escorre e permite que as abelhas sugam o alimento.
PREPARAÇÃO DO AÇÚCAR INVERTIDO: Coloca-se numa panela 5 kg de açúcar cristal
misturado com 1,7 litros de água e leva-se ao fogo, quando começar a fervura, adiciona-
se 5 gramas de ácido tartárico (colher de chá bem cheia) e desliga-se o fogo. Após deixar
esfriar e condiciona-se em embalagens PET de 2 litros, para facilitar o transporte ao
apiário.
AGENDA APÍCOLA 2011
6ª FEIRA DO MEL,ROSCA E NATA – 20 a 22 e 27 a 29 de maio de 2011 – IVOTI, Horário
9,00 as 18 hs.
3ª TECNO-APIS E 28º ECA – ENCONTRO CATARINENSE DE APICULTORES, 20 a 21 DE
MAIO DE 2011, AGUAS MORNAS, SANTA CATARINA.
16º SEMINÁRIO ESTADUAL DE APICULTURA – 21 a 23 de JULHO – SÃO GABRIEL-RS
42º Congresso Internacional de Apicultura –APIMONDIA– 21-25 SETEMBRO – Buenos Aires
LEMBRANDO: O boleto da anuidade de 2011 da FARGS, vence no dia 22 de maio (Dia do
Apicultor), APÓS ESSA DATA NÃO HAVERÁ O DESCONTO DE R$ 30,00.
COMEMORE O DIA DO APICULTOR E REALIZE A SEMANA DO MEL